- ქათმის ფილე – 1 კგ
- ბოლოკი – 1 კგ
- წითელი ბულგარული წიწაკა – 2 ც
- სიმინდის მარცვლები – 1 ქილა
- კიტრი – 2 ც
- შავი წიწაკა
- ცერეცო
- არაჟანი ან მაიონეზი – 300 გრ
- მომზადების წესი
- თავდაპირველად ფილე მოვხარშოთ, ბოლოკი გავხეხოთ სახეხზე, გახეხილ ბოლოკს დავუმატოთ მარილი.
- დავჭრათ ბულგარული წიწაკა, დავუმატოთ სიმინდის მარცვლები, კიტრი , აწეწილი ფილე, ბოლოკი და სხვა დარჩენილი ინგრედიენტები.
- უგემრიელესი სალათა მზადაა!
ცნობილი სალათა „ქათმის აწეწილი“ – სტუმრებს ძალიან მოსწონთ
