გიზიარებთ ჩემი ნაპოლეონის რეცეპტს, რომელსაც დიდი გამოხმაურება მოჰყვა“ – მკითხველის რეცეპტი

  • კვერცხის გული – 2 ცალი
  • ცივი წყალი – 400 გ
  • მარგარინი – 500 გ
  • არაყი – 2 სკ
  • ძმარი – 2 სკ
  • ზეთი – 2 სკ
  • ფქვილი – 800 
  • მომზადების წესი
  • მოვზილე ცომი, კარგად დავაბერტყე მაგიდაზე რამდენჯერმე და მოვათავსე ოთახის ტემპერატურაზე 20 წუთი. დავყავი ნაწილებად, გავაბრტყელე ცომი და გადაუსვი მარგარინი. გადავკეცე მოვათავსე მაცივარში 20 წუთი ეს პროცესი გავიმეორე 3-ჯერ, ბოლოს ჩავდე ცელოფანში და დავტოვე მაცივრის ზედა თაროზე 12 საათი. შეგიძლიათ მთელი ღამე დატოვოთ. კრემი გამოიყენეთ როგორიც თქვენ გსიამოვნებთ, მე მაგალითად მოხარშულ კრემს ვიყენე.