Category: კულინარია

ინგრედიენტები მომზადების წესი ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ. წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი მოვთუშოთ კარაქში. დავასხათ ხორცის…

ალბათ ყველა დიასახლისს ერთხელ მაინც აუფეთქდა დაკონსერვებული საკვების ქილა. რა უნდა გააკეთოთ, რომ ეს არ მოხდეს. საფეხურები: ბოსტნეულის არასწორი წინასწარი…

ინგრედიენტები მომზადების წესი ყველი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ცალკე ქვაბში ჩავასხათ წყალი და ავადუღოთ. ყველი ჩავყაროთ ცხელ წყალში, როგორც კი დარბილდება…

ინგრედიენტები მომზადების წესი ტაფაზე ზეთი გავაცხელოთ საშუალო ტემპერატურაზე, ზედ კანით ქვემოთ დავაწყოთ მარილდა პილპილმოყრილი ქათმის ხორცის ნაჭრები და ორივე მხარეს…

ინგრედიენტები მომზადების წესი 5 ჭიქა ფქვილი და 200 გ. მარგარინი გავაფხვიეროთ. დავამატოთ 500 გრ.მაწონი, 1 ჩკ. სოდასთან ერთად და მოვზილოთ…

მომზადების წესი კვერცხი, შაქარი, დარიჩინი და ზეთი კარგად ავთქვიფოთ, დავუმატოთ ნუში და სტაფილო, შემდეგ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. ცომი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ,…

მომზადების წესი 1. მოხარშეთ მაკარონი მარილიან წყალში, მოათავსეთ თუშფალანგზე და კარგად დაწურეთ. 2. გააცხელეთ ზეთიანი ტაფა, დააყარეთ ფარში და მოშუშეთ,…

მომზადების წესი 1. მოხარშეთ ბრინჯი, გადარეცხეთ ცივი წყლით და კარგად გაწურეთ. 2. მოშუშეთ ტაფაზე ხახვი და ნიორი, ჩაამატეთ დაკონსერვებული ბარდა,…

ინგრედიენტები ორცხობილა – 500 გრამი რძე – 500 მილილიტრი სიმინდის სახამებელი – 30 გრამი ფქვილი – 30 გრამი შაქარი –…

ინგრედიენტები მომზადების წესი გარეცხეთ და გაასუფთავეთჭარხალი, სტაფილო, ბულგარული დაცხარე წიწაკები, ნიორი და მწვანილები. გაატარეთ ხორცსაკეპმანქანაში. ქვაბში ზეთი გააჩხელეთ, დაუმატეთ გატარებული…